4 portioner
300 gram okokt fullkornspasta
400 gram kycklingfilé
1 gul lök
1 msk olivolja
2 st paprika
3 dl frysta gröna ärter
6 msk sweet chilisås
1,5-2 dl vatten
1 msk soja
Koka spagettin enligt anvisning på förpackningen. Fräs kyckling och lök i oljan i en stor stekpanna 3-4 minuter. Blanda i paprika, ärtor, sweet chilisås och vatten. Koka under omrörning ca 3 minuter. Blanda ner spagettin och smaka av med salt och eventuellt lite mera sås.
Jättegod orientalisk rätt som är väldigt enkel och går snabbt att laga. 455 kalorier per portion.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar